aplatissage

aplatissage

aplatissage [ aplatisaʒ ] n. m.
• 1845; de aplatir
♦ Techn. Action d'aplatir (des feuilles métalliques, des grains). ⇒ compression, laminage.

⇒APLATISSAGE, subst. masc.
Action d'aplatir.
A.— AGRICULTURE :
• L'aplatissage consiste à laminer et à presser le grain pour faire éclater le tégument sous la pression de l'amande...
T. BALLU, Machines agricoles, 1933, p. 519.
B.— TECHNOL. ,,Opération qui consiste à aplatir des cornes pour en faire des plaques [généralement] destinées à la confection de peignes et autres articles de tabletterie.`` (GUÉRIN 1892). Synon. serrage, mise à vert (Nouv. Lar. ill.), écrasage (Chauss. 1969).
Rem. 1. Pour QUILLET 1965 le travail d'aplatissage consiste à ,,ramollir les cornes (...) dans l'eau froide, puis dans l'eau chaude et à les battre pour en faire sortir le noyau``. 2. 1re attest. début XIXe s. (BOQUILLON ds BESCH. Suppl. 1845); dér. du rad. du part. prés. de aplatir, suff. -age.
PRONONC. :[].
BBG. — Chauss. 1969.

aplatissage [aplatisaʒ] n. m.
ÉTYM. 1845; de aplatir.
❖
♦ Techn. Action d'aplatir (des feuilles métalliques, des grains). ⇒ Compression, laminage.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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